2008 m. vasario 27 d., trečiadienis

povilo valgis plovas indiškas

Duota: 4 žmogams, ryžių 250g, paprika, svogūnas, česnako dvi skiltelės, šparagų lėkštė, morkų du trečdaliai lėkštės, voverušku pusė lėkštės, krevečių , dešrelių, būt galima riešutų kokių inmest. prieskonių: kario mišinys, provanso žolės, čilis, pipirai juodieji, može žuvies prieskonių jei krevetės bus dedamos.
Rasti: plovą
Sprendimas: užsikaičiam arbatinį ir pasidarom arbatos :D
praplaunam ryžius šaltam vandeny, visus produktus atitirpdom šaltam tekančiam vandeny. pjaustom svogūną, česnakus smulkiai, papriką, morkas kubeliais. arba tarkuojam morkas
pilam ant ryžių karšto vandens iš arbatinio apie 2cm, užverdam, užgęsinam, uždengiam ir paliekam.
į kitą didelį puodą šliukšt biškį aliejaus. tada apkepam svogūnus kol pakvimpa. inmetam česnakus, apkepam. ugnies nedaug. morkas jeigu kubeliais. beriam visus prieskonius, kario mišinį. sumetam papriką, šparagus, grybus, viską maišom. tada šlakelį vandens, kad nepridegtų. dabar krevetes. maišom ir ryžius karališkai užverčiam. maišom. užgęsinam, paliekam tušintis. apkepam dešreles, kokių pipiriokų užbarstom.
Atsakymas: valgom

Komentarų nėra: